「色」が伝える東京の気分。

ショッピングや旅行、音楽やアート、ビジネスにも、いつも何か新しい発見がある街。そんな東京の、ちょっとスペシャルなウキウキ感をやさしい「色」に たくして つくられたお菓子が「東京パステッロ」です。イタリア語で、"やさしく淡い色合い"の意味があるパステッロ。「東京パステッロ」は"東京の気分"を軽やかに描く、新しい東京スイーツです。

スイーツへのこだわり。

わたしたちアイルのお菓子づくりは、おいしいことはもちろん、子供たちが食べても安心・安全なお菓子づくりです。そのこころは「東京パステッロ」にも生きています。「東京パステッロ」のクリームは、このお菓子のためにつくられたオリジナルクリーム。その「色」は、素材の色を生かした自然な色です。保存料も一切使わず、新しい東京手みやげにふさわしい品質をお届けしています。

ふわふわ食感の秘密。

「東京パステッロ」のもうひとつのおいしさの秘密は「食感」にあります。手で触れたときの、うれしい驚き。このショコラ ケイクのふわふわ感が、なめらかなクリームと相まって、おいしさを際立たせています。うすくすると 固くなりやすい生地をどこまでもやわらかく焼き上げるには、素材の吟味と配合がポイント。長年の研究の末に生まれた「東京パステッロ」ならではの食感です。